| الوصفة | الفئة | الوقت | التحويل |
|---|---|---|---|
| لقيمات سريعة بشراب القيقب | حلوى عربية | 30 د | استبدل القطر بـ150 مل شراب قيقب صافٍ دون ماء أو سكر؛ يضاف بعد القلي مباشرة ولا … |
| كوبلر الخوخ السريع بشراب القيقب | حلوى فاكهة | 30 د | استبدل السكر في الفاكهة والغطاء بـ90 مل شراب قيقب، وخفّض الحليب بنحو40 مل؛ اخبز… |
| بودينغ الخبز بالزبيب وشراب القيقب | حلوى سريعة | 30 د | استبدل السكر بـ80 مل شراب قيقب، وخفّض الحليب بنحو40 مل؛ اخبز على حرارة أقل بـ15… |
| وافل بلجيكي سريع بشراب القيقب | فطور | 25 د | استبدل السكر بـ90 مل شراب قيقب؛ خفّض الحليب بنحو60 مل لأن الشراب سائل، ولا يلزم… |
| عصيدة الشوفان بالقرفة وشراب القيقب | فطور | 15 د | استبدل السكر بـ60 مل شراب قيقب، وخفّض مجموع الحليب والماء بنحو60 مل للحفاظ على … |
| خبز الذرة السريع بشراب القيقب | خبز جانبي | 30 د | استبدل السكر بـ60 مل شراب قيقب، وخفّض اللبن الرائب بنحو40 مل؛ اخبز على حرارة أق… |
| كعكة الجزر السريعة بشراب القيقب | كعكة يومية | 30 د | استبدل السكر بـ120 مل شراب قيقب، وألغِ أي سائل إضافي في الوصفة الأصلية أو خفّضه… |
| مافن التوت الأزرق بشراب القيقب | مخبوزات | 30 د | استبدل السكر بـ120 مل شراب قيقب، وخفّض الحليب من المعتاد بنحو60 مل؛ اخبز على حر… |
| كلافوتي الكمثرى بشراب القيقب | تحلية | 30 د | استُبدل السكر بـ100 مل شراب قيقب، وخُفّض الحليب بنحو60 مل؛ خُفّضت حرارة الفرن 1… |
| بودينغ السميد بالليمون وشراب القيقب | تحلية | 25 د | استُبدل السكر بـ100 مل شراب قيقب، وخُفّض الحليب بنحو60 مل لتعويض السائل الإضافي… |
| كريب القمح بشراب القيقب | فطور | 25 د | استُبدل السكر بـ60 مل شراب قيقب، وخُفّض الحليب بنحو30 مل للحفاظ على قوام عجينة … |
| كيكة الليمون بالزبادي وشراب القيقب | كعك | 30 د | استُبدل السكر بـ120 مل شراب قيقب، وخُفّض الزبادي بنحو60 مل لتعويض السائل؛ خُفّض… |
| عصيدة الذرة بالحليب والقرفة | فطور | 20 د | استُبدل السكر بـ80 مل شراب قيقب، وخُفّض مجموع السوائل بنحو60 مل حتى تبقى العصيد… |
| كعكة الزنجبيل السريعة بشراب القيقب | كعك | 30 د | استُبدل السكر بـ120 مل شراب قيقب، وخُفّض اللبن الرائب بنحو60 مل؛ خُفّضت حرارة ا… |
| فطائر الموز بشراب القيقب | فطور | 20 د | استُبدل السكر بـ80 مل شراب قيقب، وخُفّض الحليب بنحو30 مل؛ لا يلزم تعديل حرارة ا… |
| فطائر اللبن الرائب بشراب القيقب | فطور | 20 د | استُبدل السكر بـ60 مل شراب قيقب، وخُفّض اللبن الرائب بنحو30 مل مقارنة بالوصفة ا… |
| مهلبية بالورد وشراب القيقب | تحلية | 20 د | استُبدل السكر بـ60 مل شراب قيقب، وخُفّض الحليب بنحو30 مل من الوصفة المعتادة؛ لا… |
| فتات التفاح والشوفان بشراب القيقب | تحلية | 30 د | استُبدل السكر بـ80 مل شراب قيقب، وأضيف الشوفان والدقيق لامتصاص رطوبته؛ خُفّضت ح… |
| توست فرنسي بالهيل وشراب القيقب | فطور | 15 د | استُبدل السكر بـ30 مل شراب قيقب؛ لم يلزم خفض الحليب لأن كمية الشراب صغيرة، ولا … |
| كعكة التفاح السريعة بشراب القيقب | كعك | 30 د | استُبدل السكر بـ80 مل شراب قيقب، وخُفّض الحليب من100 إلى80 مل لموازنة السائل؛ خ… |
| بسكويت الشوفان والزبيب بشراب القيقب | مخبوزات | 25 د | استُبدل السكر بـ80 مل شراب قيقب، وزيد الدقيق إلى100 غ لامتصاص الرطوبة؛ خُفّضت ح… |
| أرز بالحليب والهيل وشراب القيقب | تحلية | 30 د | استُبدل السكر بـ80 مل شراب قيقب، وخُفّض الحليب من نحو1 لتر إلى940 مل لتعويض الس… |
| فطائر سريعة بشراب القيقب والهيل | فطور | 20 د | استُبدل السكر بـ40 مل شراب قيقب، وخُفّض الحليب بنحو30 مل لموازنة السائل؛ لا يحت… |
| تفاح مخبوز بالجوز وشراب القيقب | تحلية | 25 د | استُبدل السكر بـ60 مل شراب قيقب، ولم تُضف سوائل أخرى إلى الحشوة؛ خُفّضت حرارة ا… |
لماذا نستبدل السكر بشراب القيقب
هذه الوصفات تدمج بالفعل شراب القيقب من كيبيك كمحلٍّ. القاعدة الأساسية: استبدل كوباً (250 مل) سكر أبيض بـ 3/4 كوب (180 مل) شراب، قلّل السوائل 45–60 مل لكل كوب شراب واخفض حرارة الفرن 15 °م. تتوفر أيضاً حاسبة للاستبدال. حاسبة الاستبدال ←